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在中国,由于生活水平的提高,饮食结构的改变,以及人口的老化,下肢动脉硬化的病例逐渐增多。中国现在大约有2千万的病人,估计每年都会有600,000个病人。
在兴旺国家,下肢动脉硬化是造成人口死亡的首要原因。其中,饮食因素是影响因素的重要因素。流行病学还指出,饮食结构的差异对该病的发病率有一定的影响。因此,对下肢动脉硬化进行合理的膳食管理是防治动脉硬化的重要手段。
关于下肢动脉硬化的食物:
(1)卡路里的摄取必须与消耗的能量相平衡,保持在正常的体重范围之内。如果你体重超标,你不仅要减少卡路里的摄入量。
(2)注重低脂低蛋白食品,严格控制每餐的肉食。因为即使是最瘦小的肉类也含有10%-20%的动物脂肪,因此,过量的脂肪就必须从肉类中剔除,并且尽量减少摄入的脂肪。
(3) 对肉或鱼、烧、烤或烘,不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。
(4)减少摄入的胆固醇。每日不要超过三种蛋黄,水生贝类一个月仅吃2-3次,少吃肝、肾等器官。
(5)将沙拉中的少量或不加蛋黄酱。使用醋、酱油、多用油、少用动物油和牛油。
(6)少吃或少吃奶油,糖块或酸味饮料,少吃糖,少吃精制糖。这样可以提高你的消化能力,降低你的卡路里,降低你的肠胃对你的脂肪和胆固醇的吸收。
(7)有规律地吃东西,在两顿饭之间,不得再加点心。如果你一定要吃,可以吃苹果,生胡萝卜,饼干,或者其他不含脂肪的食品。
(8)喝咖啡,喝点茶,喝点什么。这种饮料能刺激大脑,心脏,循环系统,刺激胃酸,让人觉得很饿。当你口渴的时候,可以喝纯天然的果汁,咖啡,脱脂牛奶和白开水。
贵阳脉通血管医院的一个小贴士:
动脉粥样硬化阻塞的发病年龄逐渐向年轻化发展,说明对大部分病人来说,注意日常保养是非常重要的。如果出现了病症,要立即去正规的医院进行详细的检查,并进行有效的治疗。
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